Empresas y mercados

P.F. Chang’s invierte US$2 millones y abre su segundo restaurante en Guatemala

  • La cadena de cocina asiática eligió Pradera Concepción, en Carretera a El Salvador, para ampliar por primera vez su presencia en el país y generar 50 empleos directos.

Guatemala, 6 de octubre de 2026. Después de casi una década en Guatemala, P.F. Chang’s concreta su primera expansión en el país con una inversión aproximada de US$2 millones. Su nueva ubicación en Pradera Concepción con 600 metros cuadrados y genera 50 empleos directos.

La marca inició operaciones en complejo Avia, zona 10, y en 2024 AR Holdings asumió su operación con el objetivo de desarrollar su presencia en el país. Tras la renovación de su propuesta gastronómica en 2025, la apertura en Pradera Concepción representa el siguiente paso de ese proceso de expansión.

La propuesta gastronómica de P.F. Chang’s combina recetas y técnicas inspiradas en distintas cocinas de Asia con una interpretación contemporánea, bajo un concepto que la marca ha llevado a distintos mercados alrededor del mundo. El menú busca equilibrar platos reconocidos por sus consumidores con nuevas propuestas que mantienen la combinación de tradición e innovación que caracteriza a la cadena.

  • “Conocemos el mercado guatemalteco y vemos oportunidades para seguir creciendo. Estos años nos han permitido entender mejor a nuestros consumidores y hoy podemos acercar la experiencia de P.F. Chang’s a más familias, especialmente en Carretera a El Salvador. Llegar a este momento, cerca de cumplir diez años en el país, nos entusiasma porque sabemos que podemos seguir creciendo junto a los guatemaltecos”, afirmó Miguel Ramírez, COO de AR Holdings.

El restaurante cuenta con un novedoso diseño de dos plantas y espacios pensados para distintos tipos de ocasiones, desde una comida casual entre amigos hasta encuentros familiares y celebraciones especiales. El diseño integra nuevos elementos de identidad de P.F. Chang’s y detalles desarrollados específicamente para este concepto.

Pradera Concepción se suma a la operación regional de AR Holdings, que actualmente administra 35 restaurantes de 7 marcas en Centroamérica. Dentro de ese portafolio, P.F. Chang’s cuenta con 5 establecimientos en la región.

P.F. Chang’s Pradera Concepción atenderá de domingo a jueves, de 11:00 a.m. a 9:00 p.m., y viernes y sábado, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. Para información sobre reservaciones, servicio a domicilio, menú y novedades, los visitantes pueden consultar las redes sociales oficiales de P.F. Chang’s Guatemala o el sitio web www.pfchangs.gt

Acerca de P.F. Chang’s

P.F. Chang’s es un restaurante de cocina asiática contemporánea con presencia en múltiples países alrededor del mundo. Desde su fundación, ha destacado por su propuesta de platillos elaborados con ingredientes frescos, preparaciones artesanales y un enfoque en la calidad y el sabor auténtico. Con una combinación de tradición e innovación, P.F. Chang’s continúa elevando la experiencia gastronómica en cada una de sus creaciones. Más información: www.pfchangs.gt

Acerca de AR Holdings

AR Holdings es una empresa dedicada a operar diferentes marcas internacionales en Latinoamérica. Tiene una amplia experiencia en el mercado retail y en la operación de restaurantes; con más de 1,500 colaboradores en la región. AR Holdings inició operaciones en Costa Rica en 2017 y actualmente representa a más de 21 marcas de prestigio bajo el modelo de franquicias y licencias de marca en las industrias de la moda, hogar y restaurantes. Actualmente está fortaleciendo su negocio en la región latinoamericana y tiene planes de abrir múltiples tiendas nuevas en los próximos años. Para obtener más información, visite www.ar-holdings.com 

Quinto Poder

Jorge Mazariegos tiene 50 años de ejercer el periodismo, de los cuales más de 40 han sido como periodista profesional y remunerado. Se inició en 1971 en el radioperiodico "Guatemala en Acción" y ese año ingresó a la Escuela Centroamericana de Periodismo, cuyo director fue David Vela. En su carrera como periodista ha sido redactor, editor, jefe de cierre, subdirector y director. Su especialidad es el periodismo económico y político. Trabajó en los diarios La Tarde y La Razón (El Gráfico), telenoticiero 7 Días, revista Crónica, Prensa Libre, Nuestro Diario, radio TGW, Siglo XXI y la revista esPrimicia. Es periodista profesional graduado en la Universidad de San Carlos (USAC) y tiene una licenciatura de la misma universidad. También ha incursionado en la docencia universitaria como profesor de periodismo en la USAC y la UNIS. Actualmente impulsa su medio digital: quintopoder.com.gt la Revolución del Internet.

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