Actualidad

Destreza, equilibrio y velocidad: Restaurante Los Cebollines celebra la gran carrera “¡Arriba las Charolas!”

  • La icónica competencia reunió a los mejores meseros de Guatemala y El Salvador en una prueba donde cada segundo y cada gota cuentan.

Guatemala, 22 de julio de 2026. — Servir con excelencia es un arte, pero hacerlo contra el reloj y a lo largo de un kilómetro es todo un espectáculo de adrenalina. Restaurante Los Cebollines celebró una edición más de la esperada competencia “¡Arriba las charolas!”, el evento anual que pone a prueba la agilidad, equilibrio y espíritu de servicio de su equipo de colaboradores.

La emblemática Plaza Cayalá (zona 16) se convirtió en la pista de atletismo para 52 meseros representantes de los 20 restaurantes de la cadena en Guatemala y los 6 restaurantes de la cadena del Salvador, iniciando un mesero por 500 metros siendo relevado y cambiando charola, por un colega, para retornar los 500 metros hasta la meta.

Esta actividad es organizada anualmente por el equipo de Recursos Humanos de GALA, y el reto no es únicamente correr, sino dominar la charola perfecta: 1 kilómetro de recorrido llevando platos y bebidas intactos, esquivando derrames, caídas o accidentes en el camino.

Pasión, técnica y aplausos en la meta

Entre porras de familiares, amigos y compañeros, los competidores demostraron por qué la atención al cliente en Restaurante Los Cebollines es de primer nivel. Maniobras impecables y temple de acero dominaron la jornada, coronando a los colaboradores que lograron cruzar la meta con técnica impecable, representantes de los siguientes restaurantes:

  • 🥇 1.ᵉʳ Lugar: Restaurante Cebollines Xela Pradera
  • 🥈 2.º Lugar: Restaurante Cebollines Jutiapa
  • 🥉 3.ᵉʳ Lugar: Restaurante Cebollines SurfCity, El Salvador

“Estas actividades refuerzan nuestro orgullo de pertenecer a una gran familia. Nos motivan a superar nuestras propias metas y nos recuerdan que la pasión por el buen servicio se vive día a día. Queremos que cada visita a Restaurante Los Cebollines siga siendo una experiencia memorable para nuestros clientes”, destacó Mario Rojas, Gerente de Operaciones para Los Cebollines Guatemala.

Con este evento, Los Cebollines no solo premia el talento de su gente, sino que reafirma su compromiso con el trabajo en equipo, la excelencia y la energía positiva que los caracteriza en cada mesa.

Para conocer más sobre esta actividad, puede visitar nuestras redes sociales: Facebook: Cebollines Guatemala – Instagram: @cebollinesgt / Teléfono: 2416-2000.

Quinto Poder

Jorge Mazariegos tiene 50 años de ejercer el periodismo, de los cuales más de 40 han sido como periodista profesional y remunerado. Se inició en 1971 en el radioperiodico "Guatemala en Acción" y ese año ingresó a la Escuela Centroamericana de Periodismo, cuyo director fue David Vela. En su carrera como periodista ha sido redactor, editor, jefe de cierre, subdirector y director. Su especialidad es el periodismo económico y político. Trabajó en los diarios La Tarde y La Razón (El Gráfico), telenoticiero 7 Días, revista Crónica, Prensa Libre, Nuestro Diario, radio TGW, Siglo XXI y la revista esPrimicia. Es periodista profesional graduado en la Universidad de San Carlos (USAC) y tiene una licenciatura de la misma universidad. También ha incursionado en la docencia universitaria como profesor de periodismo en la USAC y la UNIS. Actualmente impulsa su medio digital: quintopoder.com.gt la Revolución del Internet.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la política de privacidad y los términos de servicio de Google.